Entrevista al Dr. José Mª Ordovás. Experto en nutrigénica y nutrigenómica en el marco del Plan de Nutrición y Comunicación de FeNIL
El Dr. Ordovás nos nos acerca al mundo de la nutrigénica y la nutrigenómica. Los alimentos que comemos interaccionan con nuestros genes. La genética identifica cual es la mejor alimentación para cada uno de nosotros.