El yogur, un producto completo Este lácteo se caracteriza por ser versátil, proteico y digestivo Es ideal para todas las edades Fuente: Qué! El yogur es uno de los […]
Leche
¿Comes sano? Aprende a saber hacerlo
¿Comes sano? Aprende a saber hacerlo Consumir lácteos ayuda a mantener una dieta equilibrada y con gran aporte nutricional Aunque todos los lácteos son buenos es necesario identificar cuáles […]
¿Conoces la leche de oveja? Te damos más de tres razones para consumirla
¿Conoces la leche de oveja? Te damos más de tres razones para consumirla Alimento rico en vitaminas, proteínas y minerales Ayuda en los procesos antiinflamatorios y previene el cáncer […]
¿Cuánto dura en la nevera cada tipo de leche y cuál es el envase recomendado?
¿Cuánto dura en la nevera cada tipo de leche y cuál es el envase recomendado? La leche fresca requiere de un consumo rápido, mientras que la esterilizada o la […]
La industria láctea alerta sobre el impacto de la entrada de excedentes de leche europea en forma de quesos de bajo valor añadido
Comprometidos con la recogida de la leche de los ganaderos españoles La industria láctea alerta sobre el impacto de la entrada de excedentes de leche europea en forma de […]
Un estudio derriba la imagen negativa de los lácteos ligada a la salud
Salud y Nutrición Un estudio derriba la imagen negativa de los lácteos ligada a la salud El Grupo Balat de la Universidad de León concluye que eliminar las grasas […]
El yogur: un alimento esencial en la dieta diaria
Nutrición El yogur: un alimento esencial en la dieta diaria Fuente: AEFY La Asociación Española de Fabricantes de Yogur (AEFY) recuerda que los alimentos contienen azúcares naturales (como la […]
¿Qué es la huella ecológica de los lácteos?
Desarrollo Sostenible ¿Qué es la huella ecológica de los lácteos? Contestamos a todos los interrogantes sobre este tema: ¿qué es? ¿por qué es importante? ¿a qué productos afecta? Fuente: […]
INLAC dona 16.000 litros a los Bancos de Alimentos para distribuir entre los niños más necesitados
INLAC dona 16.000 litros a los Bancos de Alimentos para distribuir entre los niños más necesitados En el marco de la “Gran recogida de leche, Ningún niño sin bigote”, […]
Las directrices belgas avalan la esencialidad de los lácteos frente a las bebidas vegetales
Nutrición Las directrices belgas avalan la esencialidad de los lácteos frente a las bebidas vegetales Diferentes instituciones aconsejan el aumento de su consumo diario Las recomendaciones no se […]