Europa celebra el 30º aniversario de la protección de los términos lácteos · La European Dairy Association aboga por el uso correcto de los términos lácteos para la competencia […]
Leche
La leche, entre las mejores fuentes de hidratación.
Según un estudio de prestigiosas universidades británicas: La leche, entre las mejores fuentes de hidratación. La leche desnatada y la leche entera ocupan la segunda y tercera […]
Hélène Simonin (European Dairy Association): “los lácteos son la mejor fuente de calcio”
Hélène Simonin (UE): “los lácteos son la mejor fuente de calcio” En Europa, aproximadamente el 60% de la ingesta de calcio procede de los lácteos, ya que satisfacen las necesidades […]
La internacionalización, clave estratégica para la industria láctea
La internacionalización, clave estratégica para la industria láctea Javier Roza Manzano, presidente de la Federación Nacional de Industrias Lácteas, analiza el descenso del consumo en España y la oportunidad de […]
Europa prohíbe comercializar productos de origen vegetal con denominaciones “exclusivas de la leche”
Sentencia del Tribunal de Justicia de la Unión Europea Europa prohíbe comercializar productos de origen vegetal con denominaciones “exclusivas de la leche” Aplicable a otros términos como “nata”, “mantequilla”, […]
Las modas nutricionales preocupan a los médicos
Mesa redonda “Leche y bebidas vegetales, ¿qué decisión tomar?” Las modas nutricionales preocupan a los médicos No hay estudios que determinen que las bebidas vegetales son mejores que la […]
“Los españoles tienen déficit de ingesta de calcio, magnesio y vitamina D”
Estudio ANIBES Los españoles tienen déficit de ingesta de calcio, magnesio y vitamina D El 80% presentan consumos de calcio y magnesio menores a las recomendaciones La principal fuente […]
Un brindis por la leche
Un brindis por la leche Al son de ‘Gora Esnea’, arriba la leche en euskera, se han reunido en Pamplona profesionales de todos los sectores para brindar por los […]
La leche de vaca supera la moda vegetal
La leche de vaca supera la moda vegetal El consumo de leche de vaca sigue siendo alto -más del 90 por ciento de españoles lo hacen a diario-, pero […]
Juegos para primaria y secundaria sobre educación nutricional
Estudiantes de primaria y secundaria mejoran su educación nutricional con “Lácteos Insustituibles” Durante la infancia y la adolescencia se produce el principal aumento de la masa ósea. Es por ello […]