Nutrición Las directrices belgas avalan la esencialidad de los lácteos frente a las bebidas vegetales Diferentes instituciones aconsejan el aumento de su consumo diario Las recomendaciones no se […]
saludable
El queso: un cardioprotector por excelencia
Nutrición El queso: un cardioprotector por excelencia Una nueva investigación revela que los antioxidantes presentes en el queso, de forma natural, protegen los vasos sanguíneos del daño causado […]
Newsletter de la Asociación de Fabricantes del Yogur y Postres Lácteos Frescos (AEFY): Yogur y desayuno en la infancia
Newsletter de la Asociación de Fabricantes del Yogur y Postres Lácteos Frescos (AEFY) Yogur y desayuno en la infancia La educación alimentaria desde la infancia es fundamental para adquirir un […]
La academia de medicina belga se opone al veganismo en niños y adolescentes
Nutrición La academia de medicina belga se opone al veganismo en niños y adolescentes Consideran que se trata de un régimen restrictivo que supondría un retraso irreversible en el […]
Danone celebra su primer siglo de historia
Institucional Danone celebra su primer siglo de historia La educación y la innovación han sido las protagonistas de las jornadas que han conmemorado el cumpleaños de la empresa alimentaria […]
FeNIL es uno de los 35 patronos de la Escuela de Industrias Lácteas de Zamora
Institucional FeNIL es uno de los 35 patronos de la Escuela de Industrias Lácteas de Zamora El objetivo es convertir la entidad en referencia nacional en la formación del […]
El consumo de nutrientes “saludables” fue deficiente en 2017
Salud El consumo de nutrientes “saludables” fue deficiente en 2017 Un estudio publicado por la revista Lancet indica que mantener una “dieta pobre en leche” es considerado un […]
El principal reto del sector quesero: entrar en nuevos mercados con productos diferenciados
Consumo El principal reto del sector quesero: entrar en nuevos mercados con productos diferenciados ICEX, la Revista Alimentaria y QdeQuesos organizan la jornada “La internacionalización del sector quesero: […]
La ingesta habitual de lácteos está directamente relacionada con un menor riesgo de padecer diabetes e hipertensión
Nutrición La ingesta habitual de lácteos está directamente relacionada con un menor riesgo de padecer diabetes e hipertensión El proyecto Di@bet.es, en el que han participado investigadores y centros […]
No es preciso eliminar el queso de nuestra dieta para adelgazar
Nutrición No es preciso eliminar el queso de nuestra dieta para adelgazar La ingesta de 50 gramos al día se asocia con menor riesgo de exceso de triglicéridos en la […]