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grasa láctea

NdP – El sector quesero español reclama ser excluido del sistema NutriScore por su injusta valoración nutricional

febrero 23, 2021febrero 24, 2021 Editor

El sector quesero español reclama ser excluido del sistema NutriScore por su injusta valoración nutricional   Los quesos quieren igualdad de condiciones y piden una exclusión similar a la concedida […]

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Desmontando mitos: las propiedades de la grasa láctea

septiembre 18, 2017agosto 16, 2017 Editor

Desmontando mitos: las propiedades de la grasa láctea   Javier Fontecha, investigador científico del CIAL-CSIC, defiende los beneficios de la grasa láctea como fuente de ingredientes bioactivos   En el […]

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La internacionalización, clave estratégica para la industria láctea

junio 27, 2017julio 13, 2017 Editor

La internacionalización, clave estratégica para la industria láctea Javier Roza Manzano, presidente de la Federación Nacional de Industrias Lácteas, analiza el descenso del consumo en España y la oportunidad de […]

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Enlaces de interés

  • FIAB Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas
  • EDA European Dairy Association
  • INLAC Organización Interprofesional Láctea
  • MAPA Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación
  • LACTEOS DI QUE SI INLAC, Movimiento dí que sí al menos 3 lácteos al día
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