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grasa láctea

El requesón, fuente de proteínas y calcio

agosto 9, 2021julio 28, 2021 Editor

El requesón, fuente de proteínas y calcio Un lácteo con alto contenido proteico que ayuda al desarrollo de la masa muscular y al seguimiento de una dieta baja en calorías […]

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¿Comes sano? Aprende a saber hacerlo

junio 15, 2021junio 14, 2021 Editor

¿Comes sano? Aprende a saber hacerlo   Consumir lácteos ayuda a mantener una dieta equilibrada y con gran aporte nutricional Aunque todos los lácteos son buenos es necesario identificar cuáles […]

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La comunidad científica y las grasas: de su estigmatización general al ‘Toma mantequilla’

abril 27, 2021abril 26, 2021 Editor

La comunidad científica y las grasas: de su estigmatización general al ‘Toma mantequilla’   La estigmatización de las grasas es consecuencia de la no diferenciación de sus muchos tipos, algunas […]

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NdP – El sector quesero español reclama ser excluido del sistema NutriScore por su injusta valoración nutricional

febrero 23, 2021febrero 24, 2021 Editor

El sector quesero español reclama ser excluido del sistema NutriScore por su injusta valoración nutricional   Los quesos quieren igualdad de condiciones y piden una exclusión similar a la concedida […]

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Desmontando mitos: las propiedades de la grasa láctea

septiembre 18, 2017agosto 16, 2017 Editor

Desmontando mitos: las propiedades de la grasa láctea   Javier Fontecha, investigador científico del CIAL-CSIC, defiende los beneficios de la grasa láctea como fuente de ingredientes bioactivos   En el […]

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La internacionalización, clave estratégica para la industria láctea

junio 27, 2017julio 13, 2017 Editor

La internacionalización, clave estratégica para la industria láctea Javier Roza Manzano, presidente de la Federación Nacional de Industrias Lácteas, analiza el descenso del consumo en España y la oportunidad de […]

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  • 8 Octubre 2024La difícil situación de las industrias lácteas: en medio de la guerra de precios de los supermercados y con una de las leches como materia prima más caras de Europa
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  • EDA European Dairy Association
  • INLAC Organización Interprofesional Láctea
  • MAPA Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación
  • GENERACIÓN LÁCTEA Súmate a la generación láctea
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