QUÉ SON LOS LÁCTEOS FUNCIONALES
Por sus cualidades, los productos lácteos pueden convertirse en alimentos funcionales y aportar beneficios añadidos para la salud.
Los lácteos funcionales, ya sean enriquecidos con minerales, vitaminas y lípidos, o probióticos, prebióticos o ambos (simbióticos) aportan beneficios añadidos para nuestra salud.