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Beneficios nutricionales

Beneficios nutricionales de los productos lácteos y derivados de la leche en nuestra dieta diaria, información avalada por los principales estudios científicos, instituciones y nutricionistas.

Beneficios nutricionales

Beneficios nutricionales lácteos

Desde el punto de vista nutricional, los productos lácteos constituyen uno de los pilares de la alimentación.

Beneficios nutricionales

Proteínas en los lácteos

La leche y los productos lácteos contienen proteínas de alta calidad, fuente de aminoácidos esenciales.

Beneficios nutricionales

Lípidos en los lácteos

La leche y los productos lácteos contienen ácidos grasos esenciales, como el ácido linoleico, que desempeña un papel importante en el mantenimiento de niveles adecuados de colesterol.

Beneficios nutricionales

Hidratos de Carbono en los lácteos

La lactosa es el hidrato de carbono (azúcar) principal de la leche.

Beneficios nutricionales

Vitaminas y minerales de los lácteos

La leche y los productos lácteos son una fuente importante de vitaminas como la vitamina D, A, B2 y minerales como el calcio o el potasio.

Beneficios nutricionales

10 verdades sobre los productos lácteos

Existen muchos mitos y falsas creencias sobre la leche y los productos lácteos. Es importante aportar información veraz, basada en estudios científicos, que contribuya a desmontar estos mitos y creencias.

Zona de prensa

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Enlaces de interés

  • FIAB Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas
  • EDA European Dairy Association
  • INLAC Organización Interprofesional Láctea
  • MAPA Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación
  • GENERACIÓN LÁCTEA Súmate a la generación láctea
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