LO MÁS DESTACADO

ACTUALIDAD

EILZA – Curso «Tomador de muestras» (20-21 de Septiembre de 2022)

EILZA va a impartir un nuevo el curso de “Tomador de muestras” válido para la renovación del certificado.
El curso tendrá lugar en las instalaciones de la Escuela Interprofesional Láctea ubicadas en el Instituto Alfonso IX (Zamora).

ACTUALIDAD

EDA ANNUAL CONVENTION 2022 – MADRID

Ya está abierto el registro para el Congreso anual de la European Dairy Association (EDA) que tendrá lugar en Madrid durante los días 24 y 25 de noviembre de 2022 en el hotel Riu Plaza de España (C/ Gran Vía, 84 de Madrid), bajo el lema «Milk & Dairy – Essential for your life»

ACTUALIDAD

Concurso nacional al mejor maestro Fromelier de España

Se convoca la Primera edición del Concurso nacional de Fromeliers 2022. Se trata de un concurso de habilidades: corte y manipulación del queso; conocimiento sobre los quesos españoles y europeos más significativos, categorías, texturas, tipos de leche, etc; y la preparación de una tabla de quesos con sus acompañantes.

La inscripción será gratuita y deberá realizarse antes del día 10 de septiembre de 2022

SOSTENIBILIDAD

Sostenibilidad en el sector lácteo

Garantizar la sostenibilidad en el sector lácteo pasa por que sus empresas inviertan en I+D+i. FeNIL es el punto de apoyo de las industrias lácteas para conseguirlo.

QUÉ ES FENIL

Misión y compromiso

FeNIL lleva casi 40 años trabajando por los intereses del sector industrial lácteo como elemento cohesionador para garantizar su bienestar.

NUTRICIÓN

Preguntas frecuentes en torno a los lácteos

Sobre la leche y los productos lácteos siempre han existido algunas dudas y controversias. Aquí resolvemos algunas de ellas.