FeNIL y el ecodiseño
Uno de los compromisos de FeNIL con la sostenibilidad del sector lácteo está enfocado a reducir el impacto ambiental asociado a la fabricación de leche y productos lácteos a través del ecodiseño. Por ello, forma parte activa en el proyecto Ecolac.
Ecolac, una apuesta por el ecodiseño en el sector lácteo
El proyecto Ecolac promueve la creación de un software de ecodiseño adaptado a las necesidades del sector lácteo para lograr prevenir y disminuir el impacto ambiental asociado a la fabricación de productos lácteos.
Los objetivos principales de Ecolac son:
- Diseñar una herramienta que favorezca la mejora de los procesos y productos y facilite la toma de decisiones.
- Elaborar un Protocolo para el Ecodiseño.
- Estandarizar el uso de metodologías de diseño y fabricación de alimentos con criterios de responsabilidad ambiental.
- Sensibilizar a los consumidores hacia los productos ecodiseñados.
Con todo ello, se espera además mejorar la competitividad ambiental de las empresas del sector lácteo.
Ecolac cuenta con la colaboración del instrumento LIFE de la Unión Europea.
Más información sobre Ecolac en: http://www.lifeecolac.es/es-es/
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