Ángel Gil, Presidente de la Fundación Iberoamericana de Nutrición «Sólo hay una manera de nutrirse y mil de alimentarse» Fuente: Diario de Córdoba -La leche. Ahora parece […]
Bebidas vegetales
Expertos recomiendan el consumo de leche ante las deficiencias de las bebidas vegetales como fuente de calcio
Informe conjunto FEN y FINUT Expertos recomiendan el consumo de leche ante las deficiencias de las bebidas vegetales como fuente de calcio La leche es la principal fuente […]
Leche para prevenir el déficit de yodo
Leche para prevenir el déficit de yodo Las bebidas vegetales contienen solo un 2% del yodo total que proporciona la leche La carencia de yodo es la principal causa prevenible […]
Europa celebra el 30º aniversario de la protección de los términos lácteos
Europa celebra el 30º aniversario de la protección de los términos lácteos · La European Dairy Association aboga por el uso correcto de los términos lácteos para la competencia […]
Europa prohíbe comercializar productos de origen vegetal con denominaciones “exclusivas de la leche”
Sentencia del Tribunal de Justicia de la Unión Europea Europa prohíbe comercializar productos de origen vegetal con denominaciones “exclusivas de la leche” Aplicable a otros términos como “nata”, “mantequilla”, […]
Conoce las claves y retos del sector lácteo mundial
Conoce las claves y retos del sector lácteo mundial Luis Calabozo, director general de FeNIL, analiza las principales conclusiones del 59º Día Internacional Lácteo y el 40º Aniversario de la […]
Las modas nutricionales preocupan a los médicos
Mesa redonda “Leche y bebidas vegetales, ¿qué decisión tomar?” Las modas nutricionales preocupan a los médicos No hay estudios que determinen que las bebidas vegetales son mejores que la […]