Nutrición Tomar lácteos en el desayuno equilibra la falta de nutrientes tras dormir Diversos expertos avalan el consumo de leche, yogur o queso para satisfacer la carencia de alimentos que […]
Consumo
Los yogures combaten el riesgo de infarto
Salud y Bienestar Los yogures combaten el riesgo de infarto Investigadores sostienen que consumir este lácteo reduce la posibilidad de sufrir una parada cardiorrespiratoria Los beneficios se deben, entre […]
Los lácteos: en la lista de alimentos antitumorales
Salud Los lácteos: en la lista de alimentos antitumorales Expertos señalan que ciertos alimentos, por sus propiedades químicas, combaten el riesgo de cáncer Los lácteos, las verduras, las frutas o […]
La importancia de ir al cole con un almuerzo sano en la mochila
Nutrición y Hábitos Saludables La importancia de ir al cole con un almuerzo sano en la mochila Una dieta saludable para los pequeños debe incluir lácteos, frutas, verduras, hortalizas, proteínas […]
La leche sin lactosa: un producto en auge
Hábitos de consumo La leche sin lactosa: un producto en auge Las ventas de este alimento han experimentado un incremento del 30% año tras año Muchos consumidores se […]
Expertos avalan las propiedades de los lácteos
Desmontando falsos mitos Expertos avalan las propiedades de los lácteos La leche es uno de los alimentos más económicos y completos nutricionalmente Las sociedades habituadas a tomar leche no […]
La leche y los productos lácteos se revalorizan en EE.UU.
La leche y los productos lácteos se revalorizan en EE.UU. Erin Coffield, del Consejo Nacional de Productos Lácteos de Estados Unidos, destaca la “flexibilidad de los lácteos”, capaces de […]
Desmontando mitos: las propiedades de la grasa láctea
Desmontando mitos: las propiedades de la grasa láctea Javier Fontecha, investigador científico del CIAL-CSIC, defiende los beneficios de la grasa láctea como fuente de ingredientes bioactivos En el […]
El alimento básico para fortalecer la salud en África
El alimento básico para fortalecer la salud en África Frente a la tendencia europea, el consumo de leche y lácteos en África está creciendo exponencialmente, hasta un 3,2% anual […]
Hélène Simonin (European Dairy Association): “los lácteos son la mejor fuente de calcio”
Hélène Simonin (UE): “los lácteos son la mejor fuente de calcio” En Europa, aproximadamente el 60% de la ingesta de calcio procede de los lácteos, ya que satisfacen las necesidades […]