En la adolescencia se necesita más del doble de calcio al día que durante los primeros 3 meses de vida Durante esta fase se produce el mayor desarrollo […]
Leche
Harvard avala el consumo de lácteos en las dietas más saludables de 2018
Nutrición equilibrada Harvard avala el consumo de lácteos en las dietas más saludables de 2018 Las dietas mediterránea y DASH son las más completas en niveles de nutrición, seguridad […]
Tomar leche antes de dormir ayuda a conciliar el sueño
Hábitos saludables Tomar leche antes de dormir ayuda a conciliar el sueño La leche contiene triptófano, calcio y vitamina B12, esenciales para la duración y calidad del sueño Uno de […]
Expertos avalan las propiedades de los lácteos
Desmontando falsos mitos Expertos avalan las propiedades de los lácteos La leche es uno de los alimentos más económicos y completos nutricionalmente Las sociedades habituadas a tomar leche no […]
Expertos recomiendan el consumo de leche ante las deficiencias de las bebidas vegetales como fuente de calcio
Informe conjunto FEN y FINUT Expertos recomiendan el consumo de leche ante las deficiencias de las bebidas vegetales como fuente de calcio La leche es la principal fuente […]
EL MAPAMA INICIA UNA CAMPAÑA DE PROMOCIÓN DE LA LECHE Y LOS PRODUCTOS LÁCTEOS PARA FOMENTAR SU CONSUMO Y CREAR HÁBITOS SALUDABLES
El MAPAMA inicia una campaña de promoción de la leche y los productos lácteos para fomentar su consumo y crear hábitos saludables Esta iniciativa pretende, además, mejorar el funcionamiento de […]
Leche para prevenir el déficit de yodo
Leche para prevenir el déficit de yodo Las bebidas vegetales contienen solo un 2% del yodo total que proporciona la leche La carencia de yodo es la principal causa prevenible […]
La leche y los productos lácteos se revalorizan en EE.UU.
La leche y los productos lácteos se revalorizan en EE.UU. Erin Coffield, del Consejo Nacional de Productos Lácteos de Estados Unidos, destaca la “flexibilidad de los lácteos”, capaces de […]
Desmontando mitos: las propiedades de la grasa láctea
Desmontando mitos: las propiedades de la grasa láctea Javier Fontecha, investigador científico del CIAL-CSIC, defiende los beneficios de la grasa láctea como fuente de ingredientes bioactivos En el […]
El alimento básico para fortalecer la salud en África
El alimento básico para fortalecer la salud en África Frente a la tendencia europea, el consumo de leche y lácteos en África está creciendo exponencialmente, hasta un 3,2% anual […]