Entrevista a D. Pepe Caro, Nutricionista de colectividades M. Maestro, en el marco del Plan de Nutrición y Comunicación de FeNIL
Entrevista a D. Pepe Caro, nutricionista de colectividades M. Maestro
El Sr. Caro nos habla de la importancia de los lácteos en la alimentación de los escolares y cómo los incluiría en la dieta. Indica cómo se elaboran los menús de los centros escolares, el papel de los educadores y cómo introducen los lácteos en estos menús.
