Las prácticas ganaderas sostenibles crean ecosistemas productivos José Luis Gallego, divulgador ambiental y escritor, mantiene que los ecosistemas en mosaico, contribuyen a la conservación de la biodiversidad y al […]
Lácteos
¿Sabes qué puede hacer el queso por tu salud cardiovascular?
¿Sabes qué puede hacer el queso por tu salud cardiovascular? El queso, gracias a sus antioxidantes naturales, proteínas y micronutrientes, contrarrestar la sal que ingerimos en nuestra dieta Fuente: […]
El requesón, fuente de proteínas y calcio
El requesón, fuente de proteínas y calcio Un lácteo con alto contenido proteico que ayuda al desarrollo de la masa muscular y al seguimiento de una dieta baja en calorías […]
¿Comes sano? Aprende a saber hacerlo
¿Comes sano? Aprende a saber hacerlo Consumir lácteos ayuda a mantener una dieta equilibrada y con gran aporte nutricional Aunque todos los lácteos son buenos es necesario identificar cuáles […]
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Los lácteos: un aliado saludable para controlar el peso
Los lácteos: un aliado saludable y para controlar el peso También disminuyen el riesgo a enfermedades cardiovasculares, hipertensión, diabetes tipo 2 y síndrome metabólico Fuente: ABC Los lácteos […]
NdP – El sector quesero español reclama ser excluido del sistema NutriScore por su injusta valoración nutricional
El sector quesero español reclama ser excluido del sistema NutriScore por su injusta valoración nutricional Los quesos quieren igualdad de condiciones y piden una exclusión similar a la concedida […]
¿Cuánto dura en la nevera cada tipo de leche y cuál es el envase recomendado?
¿Cuánto dura en la nevera cada tipo de leche y cuál es el envase recomendado? La leche fresca requiere de un consumo rápido, mientras que la esterilizada o la […]
La industria láctea alerta sobre el impacto de la entrada de excedentes de leche europea en forma de quesos de bajo valor añadido
Comprometidos con la recogida de la leche de los ganaderos españoles La industria láctea alerta sobre el impacto de la entrada de excedentes de leche europea en forma de […]