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Actualidad Fenil

La Federación Nacional de Industrias Lácteas le ofrece toda la actualidad, información, entrevistas, agenda y noticias del sector lácteo en España.

Actualidad Fenil

Conoce las claves y retos del sector lácteo mundial

Luis Calabozo, director general de FeNIL, analiza las principales conclusiones del 59º Día Internacional Lácteo y el 40º Aniversario de la Federación

Actualidad Fenil

FIL – NEWSBRIEF 115

Encontraremos en este número el resultado de la Semana analítica de la FIL/ISO 2017 , así como una actualización de las reuniones de la Agenda Global para la ganadería sostenible y de la Asamblea Mundial de delegados de la OIE. La FIL avanzó su trabajo sobre la 38 º sesión del  Comité del Codex sobre métodos de análisis y muestreo y publicaron un documento de orientación sobre resistencia a los antimicrobianos de la industria láctea. Las presentaciones permanecen abiertas para el  FIL WDS 2017 en Belfast y la FIL está ultimando el proyecto de programa del primer simposio de la FIL, "El papel de los productos lácteos de dietas sostenible" en Sevilla, España, en 2018.

Actualidad Fenil

59º Día Internacional Lácteo o Día Mundial de la Leche

La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) ha celebrado en el Casino de Madrid, el 59º Día Internacional Lácteo (DIL) o Día Mundial de la Leche, una de las principales citas para la industria láctea. Representantes del sector, autoridades de las Administraciones de Agricultura, Sanidad y Economía, científicos y representantes de distintas organizaciones y países emergentes se han reunido para promover los beneficios de la leche y los productos lácteos, animando a su consumo como parte fundamental de una alimentación rica en nutrientes y de calidad

Actualidad Fenil

Por un sector en forma: retos y beneficios en el Día Mundial de la leche

La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) celebra el próximo 1 de junio en el Casino de Madrid el 59º Día Internacional Lácteo o Día Mundial de la leche

Actualidad Fenil

FIL – NEWSBRIEF 114

En esta edición se pone de manifiesto el apoyo técnico de la FIL en la reunión del Comité del Codex sobre aditivos alimentarios, así como una actualización del trabajo de la Comisión Permanente de medio ambiente y del Comité permanente sobre economía y políticas de productos lácteos. [...]

Actualidad Fenil

El riesgo de dejar de consumir lácteos antes de los 25 años.

A partir de los 35 años empezamos a perder la densidad ósea

Actualidad Fenil

Las modas nutricionales preocupan a los médicos

XXI Jornadas de Nutrición Práctica. Mesa redonda “Leche y bebidas vegetales, ¿qué decisión tomar?

Actualidad Fenil

“Los españoles tienen déficit de ingesta de calcio, magnesio y vitamina D”

El estudio ANIBES concluye que los españoles tienen un déficit de ingesta de calcio, magnesio y vitamina D.

Actualidad Fenil

Lácteos

El impuesto sobre las bebidas azucaradas no debe aplicarse a los lácteos.

La medida incentiva a reducir el consumo de un alimento fundamental en la dieta

Actualidad Fenil

FIL – NEWSBRIEF 113

Esta edición pone de manifiesto los trabajos del soporte técnico de la FIL  en el desarrollo de la norma ISO sobre "ingredientes naturales", así como la colaboración entre la FIL y  USP en el desarrollo de herramientas para la detección de la leche adulterada. Los Comités nacionales de las FIL han aprobado doce nuevos elementos de trabajo. La FIL ha publicado la guía de Metodología de la Huella Ambiental de agua para el Sector Lácteo y nuevas hojas informativas sobre la importancia de la sal en la fabricación y maduración de queso y sobre la razón por la que es buena la galactosa.

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Enlaces de interés

  • FIAB Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas
  • EDA European Dairy Association
  • INLAC Organización Interprofesional Láctea
  • MAPA Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación
  • GENERACIÓN LÁCTEA Súmate a la generación láctea
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