Divulgación Científica La Plataforma Food for Life-Spain afianza sus líneas de trabajo La iniciativa cuenta con el impuso de FIAB y está abierta a todos los miembros de la […]
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José Armando Tellado, nuevo presidente de FeNIL
Nueva cúpula directiva José Armando Tellado, nuevo presidente de FeNIL Tellado es Director General de CAPSA FOOD (Central Lechera Asturiana, Larsa, Innova, ATO, 39ytu, Asana) y ya era […]
El queso: un cardioprotector por excelencia
Nutrición El queso: un cardioprotector por excelencia Una nueva investigación revela que los antioxidantes presentes en el queso, de forma natural, protegen los vasos sanguíneos del daño causado […]
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¡El ser humano toma lácteos desde hace más de 3.200 años! El hallazgo de un queso sólido, en el interior de una tumba del antiguo Egipto, se convierte en […]
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Nutrición La Federación Internacional de Lechería lanza su segunda edición de Perspectivas de Sostenibilidad Láctea Esta nueva tirada ofrece a los expertos en la materia una visión de los […]
España mantiene precios homologables con Europa
Sector España mantiene precios homologables con Europa La diferencia radica en una mayor estabilidad: las cotizaciones españolas no bajan tanto en las crisis ni remontan al nivel de las europeas […]