La III Extensión de Norma de Inlac (2019-2022) pone el foco en una Campaña de promoción del consumo de leche y productos lácteos de origen local. Inlac es […]
Leche
Consumir yogur tiene relación directa con una dieta equilibrada
Nutrición Consumir yogur tiene relación directa con una dieta equilibrada La ingesta de este alimento es un aliciente para tomar frutas, verduras y cereales Una ración de lácteos equivale […]
La Escuela Nacional de Industrias Lácteas comienza su andadura
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La leche entera protege el corazón y alarga la vida
Salud La leche entera protege el corazón y alarga la vida Un estudio publicado en The Lancet sostiene que tres raciones de lácteos al día reducen las enfermedades cardiovasculares […]
Los lácteos ayudan a mejorar el estado de ánimo
Nutrición Los lácteos ayudan a mejorar el estado de ánimo Un estudio realizado en la Universidad de Binghamton (Estados Unidos) ha analizado la influencia positiva de determinados alimentos -como los […]
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Nutrición Las grasas lácteas no incrementan el riesgo de enfermedades cardiovasculares Recomendaciones nutricionales actuales avalan las propiedades beneficiosas que contienen las grasas en productos lácteos Javier Fontecha, investigador del […]
El sector lácteo, clave en el fortalecimiento de la biodiversidad
Medioambiente y Nutrición El sector lácteo, clave en el fortalecimiento de la biodiversidad María Sánchez Mainar, Technical Manager de la Federación Internacional de Lechería, destaca que la capacidad del […]
La industria láctea pone en valor su compromiso para mejorar la composición de sus productos
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La leche es una aliada del cerebro
Salud La leche es una aliada del cerebro Un estudio asocia este alimento con un antioxidante natural llamado glutatión, con enormes beneficios para el cerebro de los adultos El componente […]