Actualidad Fenil

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Lácteos insustituibles- relevancia del aporte de calcio

RNE entrevista a Manuela Juárez, directora del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados en Alimentación (IMDEA), sobre el importante aporte de calcio en los lácteos, parte de una dieta mediterránea equilibrada.

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La FIL y la FAO firman la declaración láctea de Rotterdam

La comunidad láctea acepta el reto de la sostenibilidad

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Entrevista a D. Pepe Caro, Nutricionista de colectividades M. Maestro, en el marco del Plan de Nutrición y Comunicación de FeNIL

El Sr. Caro nos habla de la importancia de los lácteos en la alimentación de los escolares

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Entrevista al Dr. José Mª Ordovás. Experto en nutrigénica y nutrigenómica en el marco del Plan de Nutrición y Comunicación de FeNIL.

El Dr. José Mª Ordovás nos acerca al mundo de la nutrigénica y la nutrigenómica

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Una iniciativa global encaminada hacia la sostenibilidad: el Marco para la Sostenibilidad Láctea (DSF)

Conferencia de Brian Lindsay, Director de Desarrollo, Programa para la Acción Láctea Global (GDAA), en el marco de la Conferencia Susmilk

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La leche de vaca supera la moda vegetal

El consumo de leche de vaca sigue siendo alto -más del 90 por ciento de españoles lo hacen a diario-, pero lo cierto es que sigue una senda menguante en los últimos años.

Fuente: correo farmaceutico, España. 10-9-2016

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Aplicaciones biotecnológicas de la Industria Láctea.

Javier Echevarría, Director General de Biópolis, en el marco de la conferencia Susmilk, nos presenta las aplicaciones biotecnológicas de la Industria Láctea

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El Dr. Dalmau ve necesario concienciar sobre la relevancia de los lácteos en la ingesta infantil.

Dadas las graves consecuencias de una incorrecta alimentación, debemos asumir la labor divulgativa y didáctica focalizada no solo en los niños, sino también en sus educadores

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‘El sector lácteo español en la encrucijada’, nueva publicación de Cajamar

Un grupo cualificado de expertos, estudiosos y técnicos hacen un recorrido por los aspectos más relevantes que han caracterizado al sector en los más de 20 años transcurridos desde la implantación de las cuotas lácteas comunitarias

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El Dr. Dalmau junto a FENIL señalan los valores nutricionales de los productos lácteos

Los lácteos aportan una serie de nutrientes que no aportan otros alimentos