La Asociación Española de Fabricantes de Yogur y Postres Lácteos Frescos (AEFY) lanza una campaña para poner en valor los beneficios nutricionales del yogur Bajo el lema El yogur […]
Beneficios
La leche entera protege el corazón y alarga la vida
Salud La leche entera protege el corazón y alarga la vida Un estudio publicado en The Lancet sostiene que tres raciones de lácteos al día reducen las enfermedades cardiovasculares […]
Los lácteos ayudan a mejorar el estado de ánimo
Nutrición Los lácteos ayudan a mejorar el estado de ánimo Un estudio realizado en la Universidad de Binghamton (Estados Unidos) ha analizado la influencia positiva de determinados alimentos -como los […]
Los lácteos son el alimento que ofrece un mayor aporte de nutrientes, de forma sencilla y al alcance de todos
Bienestar Los lácteos son el alimento que ofrece un mayor aporte de nutrientes, de forma sencilla y al alcance de todos Federico Cuesta, geriatra del hospital clínico San Carlos, […]
Las grasas lácteas no incrementan el riesgo de enfermedades cardiovasculares
Nutrición Las grasas lácteas no incrementan el riesgo de enfermedades cardiovasculares Recomendaciones nutricionales actuales avalan las propiedades beneficiosas que contienen las grasas en productos lácteos Javier Fontecha, investigador del […]
El sector lácteo, clave en el fortalecimiento de la biodiversidad
Medioambiente y Nutrición El sector lácteo, clave en el fortalecimiento de la biodiversidad María Sánchez Mainar, Technical Manager de la Federación Internacional de Lechería, destaca que la capacidad del […]
La industria láctea pone en valor su compromiso para mejorar la composición de sus productos
Plan de Colaboración La industria láctea pone en valor su compromiso para mejorar la composición de sus productos Elena Garea, experta en nutrición y salud alimentaria, destaca que el […]
La leche, entre las mejores fuentes de hidratación.
Según un estudio de prestigiosas universidades británicas: La leche, entre las mejores fuentes de hidratación. La leche desnatada y la leche entera ocupan la segunda y tercera […]
Yogur contra la depresión
Yogur contra la depresión Un equipo de investigadores de la Universidad de Virginia presenta una potencial alternativa eficaz para invertir la depresión: las bacterias del yogur Las bacterias del […]
Un brindis por la leche
Un brindis por la leche Al son de ‘Gora Esnea’, arriba la leche en euskera, se han reunido en Pamplona profesionales de todos los sectores para brindar por los […]