La Federación Nacional de Industrias Lácteas le ofrece toda la actualidad, información, entrevistas, agenda y noticias del sector lácteo en España.
La huella ecológica es uno de los indicadores que recibe más menciones en los últimos meses. Su metodología y la solidez de sus resultados lo convierten en uno de los medidores principales, en cuanto al impacto ambiental generado por la demanda humana se refiere. Pero ¿qué papel interpretan los lácteos? ¿por qué es importante para el sector? ¿a qué productos afecta? Resolvemos todas las cuestiones en este post
Bajo el lema Descubrimos más sobre el yogur, el segundo encuentro anual de AEFY se ha centrado en abordar de forma didáctica los beneficios del yogur y conocer cómo impactan los diferentes azúcares en su perfil nutricional
Con motivo del Día Mundial de la Osteoporosis, desde AEFY queremos recordar los beneficios del yogur para el correcto mantenimiento de la salud ósea. Un alimento caracterizado por aportar micronutrientes, vitaminas D y B, fósforo, magnesio, proteínas, probióticos y calcio.
El Consejo Superior de Salud de Bélgica ha puesto sobre la mesa la importancia de los productos lácteos dentro de una dieta sostenible. De hecho, la institución recomienda aumentar su consumo
El grupo de trabajo de la Plataforma Food for Life-Spain , impulsado por FIAB, se ha reunido para abordar las futuras líneas de actuación y los nuevos desafíos que afrontar. La iniciativa está abierta a todos los miembros de la cadena de valor alimentaria
Los aranceles de EE. UU. suponen la pérdida del principal mercado exterior para el queso nacional, que tendría un gravamen del 25%.
“El impacto sería un incremento considerable de la presión para la creación de valor en el mercado español”, ha subrayado Luis Calabozo, director de FeNIL.
La educación alimentaria desde la infancia es fundamental para adquirir un estilo de vida saludable. En septiembre, con la vuelta a la rutina, resulta esencial que los más pequeños de la casa aprendan una serie de hábitos alimenticios que aseguren su correcto desarrollo.
