La Federación Nacional de Industrias Lácteas le ofrece toda la actualidad, información, entrevistas, agenda y noticias del sector lácteo en España.
Food For Life – Spain facilita la colaboración entre empresas, centros tecnológicos y de investigación, la Administración y financiadores para generar proyectos que permitan a la industria alimentaria española situarse a la vanguardia de la innovación aplicada en los productos y procesos
La Asociación Española de Fabricantes de Yogur (AEFY) ha realizado un video para recordar que los alimentos contienen azúcares naturales (como la fructosa o la lactosa), y añadidos que -tomados en exceso- pueden ser perjudiciales para la salud. Además, señalan que el yogur es un alimento de alta densidad nutricional que aporta nutrientes buenos en pocas calorías, por ello su consumo diario está recomendado en las guías de alimentación saludable
La huella ecológica es uno de los indicadores que recibe más menciones en los últimos meses. Su metodología y la solidez de sus resultados lo convierten en uno de los medidores principales, en cuanto al impacto ambiental generado por la demanda humana se refiere. Pero ¿qué papel interpretan los lácteos? ¿por qué es importante para el sector? ¿a qué productos afecta? Resolvemos todas las cuestiones en este post
Bajo el lema Descubrimos más sobre el yogur, el segundo encuentro anual de AEFY se ha centrado en abordar de forma didáctica los beneficios del yogur y conocer cómo impactan los diferentes azúcares en su perfil nutricional
Con motivo del Día Mundial de la Osteoporosis, desde AEFY queremos recordar los beneficios del yogur para el correcto mantenimiento de la salud ósea. Un alimento caracterizado por aportar micronutrientes, vitaminas D y B, fósforo, magnesio, proteínas, probióticos y calcio.
El Consejo Superior de Salud de Bélgica ha puesto sobre la mesa la importancia de los productos lácteos dentro de una dieta sostenible. De hecho, la institución recomienda aumentar su consumo
El grupo de trabajo de la Plataforma Food for Life-Spain , impulsado por FIAB, se ha reunido para abordar las futuras líneas de actuación y los nuevos desafíos que afrontar. La iniciativa está abierta a todos los miembros de la cadena de valor alimentaria
La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) cambia su estructura directiva con el nombramiento de José Armando Tellado como nuevo presidente, sustituyendo en el cargo a Aurelio Antuña, hasta hace unos días Consejero Delegado del Grupo Lactalis en España.
