Actualidad Fenil
La Federación Nacional de Industrias Lácteas le ofrece toda la actualidad, información, entrevistas, agenda y noticias del sector lácteo en España.
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¿Conoces la leche de oveja? Te damos más de tres razones para consumirla
A pesar del alto aporte nutricional, la leche de oveja sigue siendo una gran desconocida. Se caracteriza por ser una leche digestiva, con gran aporte energético y calcio. Posee vitamina A, C y E, que benefician a los sentidos, al sistema inmunológico y a la prevención de la anemia y el cáncer. Contamos con más de tres razones para consumirla, mejorar nuestra dieta y empezar con una alimentación sana y equilibrada.Actualidad Fenil
El yogur una fuente de vitamina D más esencial que nunca
El yogur es un alimento con bajo contenido calórico y rico en vitamina D. El Doctor Mena Sánchez recomienda su consumo, ya que aporta al organismo una gran variedad de nutrientes y un elevado contenido en calcio de fácil absorción, que ayudan al correcto funcionamiento del sistema inmunológico.
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Los lácteos: un aliado saludable para controlar el peso
Los lácteos son alimentos saludables, con muchos nutrientes en pocas calorías; y aunque aún existan muchos mitos en torno a su consumo, la realidad es que son una gran ayuda para el control de la masa muscular de todas las personas, indistintamente de su edad. Incluso, a los deportistas ayuda en su hidratación después de un duro entrenamiento.Actualidad Fenil
NdP - El sector quesero español reclama ser excluido del sistema NutriScore por su injusta valoración nutricional
La Asociación Nacional de Fabricantes de Queso integrada en la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL), ha reclamado la exclusión del queso del etiquetado NutriScore, una medida que el Ministerio de Consumo ya ha anunciado para el aceite de oliva y que también han solicitado otros sectores agroalimentarios como el del jamón ibérico.
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NEWSLETTER DE AEFY - YOGUR, UN ALIADO PARA LAS DEFENSAS EN EL CONTEXTO DE UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
La alimentación desempeña un papel fundamental en la salud de nuestro sistema inmunitario. No hay que olvidar que el 80% de nuestras defensas se encuentran en el intestino: en nuestra microbiota intestinal. Se trata de la población de microorganismos que habita nuestro sistema digestivo y que se encarga, entre otras funciones, de ayudarnos a digerir ciertos nutrientes, a combatir las agresiones de patógenos y también a producir algunas vitaminas.Actualidad Fenil
La industria láctea exige a la distribución implicarse, en la Ley de la Cadena Alimentaria, aplicando las mismas exigencias de contratación
La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) participó en la Comisión de Agricultura, Pesca y Alimentación llevada a cabo en el Congreso de los Diputados para debatir sobre la reforma de la Ley de la Cadena Alimentaria. En este acto, Luis Calabozo, en representación de FeNIL, ha exigido que se trasladen las exigencias de contratación a lo largo de la cadena de valor, trasladando la responsabilidad que tiene la industria con la producción primaria también a las relaciones entre distribución y la propia industria. De lo contrario, considera que no serán efectivas ninguna de las medidas para retornar el valor que el sector crea.