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Actualidad Fenil

La Federación Nacional de Industrias Lácteas le ofrece toda la actualidad, información, entrevistas, agenda y noticias del sector lácteo en España.

Actualidad Fenil

Los lácteos forman parte de una dieta sostenible por ser accesibles, asequibles y nutritivos

La revista científica The Lancet adelantó en enero que el modelo de consumo necesita una transformación radical a nivel global. Hipótesis verbalizada por Judith Bryans, presidenta de la Federación Internacional de Lechería, al sostener que una dieta sostenible debe ser saludable, asequible para toda la población y con una elevada cantidad de nutrientes.

Actualidad Fenil

Newsletter AEFY - Yogur y lactosa

Los lácteos como la leche, el yogur y el queso son considerados como un alimento fundamental en un contexto de dieta saludable. En el yogur, la presencia de fermentos vivos le confieren características nutricionales específicas, como el hecho de ser un alimento de más fácil digestión y recomendable para personas con problemas para digerir la lactosa.

Actualidad Fenil

La matriz de los lácteos es más beneficiosa que sus nutrientes individualizados

La matriz láctea es un campo con muchas lagunas, pues la ciencia ha centrado sus investigaciones en conocer los efectos de los productos como conjunto, en lugar de estudiar los nutrientes individuales.

Actualidad Fenil

61º Día Internacional Lácteo - FeNIL convoca una mesa internacional que aborda desde la matriz láctea y las dietas sostenibles, hasta el despoblamiento rural.

La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) celebra una de las fechas principales para la industria, con una mesa redonda que aborda tres vertientes: la Matriz Láctea; el papel de los lácteos en las dietas sostenibles y, por último, el Despoblamiento rural, la España vacía

Actualidad Fenil

El papel clave del sector lácteo en los Objetivos de Desarrollo Sostenible

El sector lácteo español trabaja de manera continua para mejorar -además de su rendimiento económico- su sostenibilidad, a largo plazo. La clave de estos esfuerzos reside en el compromiso de la industria con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas, en los que interpreta un papel clave gracias a sus aportes nutricionales y económicos a la sociedad.

Actualidad Fenil

FeNIL organiza una mesa internacional con diferentes temáticas para celebrar el Día Internacional Lácteo

FeNIL organiza el próximo 25 de junio, en el Casino de Madrid, el 61º Día Internacional Lácteo (DIL). El debate de esta edición tiene como principales novedades la versatilidad de los temas que serán abordados, pasando del bloque nutricional al agroalimentario, y el carácter internacional de los ponentes que componen la mesa.

Actualidad Fenil

Newsletter AEFY - El yogur, un alimento clave dentro de la Dieta Mediterránea

El 28 de mayo se celebra el Día Nacional de la Nutrición (DNN), una iniciativa promovida por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) y la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN). Bajo el lema “Lácteos, tenlo claro” la edición de 2019 recuerda la importancia del consumo de lácteos en todas las etapas de la vida. Desde AEFY nos sumamos a esta celebración incidiendo en el destacado rol del yogur en el marco de la Dieta Mediterránea.

Actualidad Fenil

ES Queso celebra su primera cata multitudinaria en Valencia

Es Queso ha organizado su primera degustación, que ha contado con una asistencia multitudinaria, en Valencia. El objetivo de este evento ha sido comunicar la calidad y variedad de los quesos nacionales, dando a conocer un producto que representa nuestros valores culturales y la enorme pluralidad del territorio nacional

Actualidad Fenil

Los lácteos protagonizan el Día de la Nutrición

La Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad) ha celebrado el Día Nacional de la Nutrición, dedicado a poner sobre la mesa la importancia de consumir lácteos y convertirlos en un hábito para mantener una dieta sana y equilibrada. El debate ha girado en torno a tres ejes: su ingesta e importancia durante el embarazo, los lácteos en la salud de la mujer -concretamente durante el embarazo y periodo de lactancia- y como preventivo de enfermedades.

Actualidad Fenil

Calidad Pascual celebra su 50 cumpleaños

El Grupo Calidad Pascual celebró el lunes el 50 aniversario de su creación. El presidente recordó la tradición innovadora de la firma, característica que se plantea como objetivo futuro. También ha hecho hincapié en el compromiso de los empleados, desde los diez trabajadores que empezaron en la primera lechera, hasta los más de 2.000 que forman la compañía en la actualidad

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Enlaces de interés

  • FIAB Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas
  • EDA European Dairy Association
  • INLAC Organización Interprofesional Láctea
  • MAPA Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación
  • GENERACIÓN LÁCTEA Súmate a la generación láctea
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