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Estudio

El motivo para comer queso es más fuerte que nunca

febrero 4, 2020febrero 4, 2020 Editor

Nutrición   El motivo para comer queso es más fuerte que nunca   Un estudio avala sus beneficios para prevenir riesgos cardiovasculares, de hipertensión o cerebrovasculares Se trata de un […]

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Un estudio derriba la imagen negativa de los lácteos ligada a la salud

enero 10, 2020enero 10, 2020 Editor

Salud y Nutrición Un estudio derriba la imagen negativa de los lácteos ligada a la salud   El Grupo Balat de la Universidad de León concluye que eliminar las grasas […]

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El queso: un cardioprotector por excelencia

septiembre 25, 2019septiembre 25, 2019 Editor

Nutrición   El queso: un cardioprotector por excelencia   Una nueva investigación revela que los antioxidantes presentes en el queso, de forma natural, protegen los vasos sanguíneos del daño causado […]

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Guía para determinar la pureza de la grasa láctea

septiembre 4, 2019septiembre 5, 2019 Editor

Nutrición Guía para determinar la pureza de la grasa láctea   El objetivo es ayudar a demostrar la autenticidad del producto frente a otras grasas animales o aceites vegetales Además […]

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La Federación Internacional de Lechería lanza su segunda edición de Perspectivas de Sostenibilidad Láctea

agosto 8, 2019agosto 13, 2019 Editor

Nutrición   La Federación Internacional de Lechería lanza su segunda edición de Perspectivas de Sostenibilidad Láctea Esta nueva tirada ofrece a los expertos en la materia una visión de los […]

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España mantiene precios homologables con Europa

agosto 1, 2019agosto 13, 2019 Editor

Sector España mantiene precios homologables con Europa La diferencia radica en una mayor estabilidad: las cotizaciones españolas no bajan tanto en las crisis ni remontan al nivel de las europeas […]

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Los lácteos forman parte de una dieta sostenible por ser accesibles, asequibles y nutritivos

julio 11, 2019agosto 13, 2019 admin_fenil

Medioambiente   Los lácteos forman parte de una dieta sostenible por ser accesibles, asequibles y nutritivos   Judith Bryans, presidenta de la Federación Internacional de Lechería, recalca que el objetivo […]

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La matriz de los lácteos es más beneficiosa que sus nutrientes individualizados

julio 10, 2019julio 10, 2019 Editor

Nutrición   La matriz de los lácteos es mas beneficiosa que sus nutrientes individualizados   “La ciencia tiene que seguir una línea basada en estudiar qué efectos provocan los alimentos […]

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La leche entera protege el corazón y alarga la vida

septiembre 14, 2018septiembre 14, 2018 Editor

Salud La leche entera protege el corazón y alarga la vida   Un estudio publicado en The Lancet sostiene que tres raciones de lácteos al día reducen las enfermedades cardiovasculares […]

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Investigadores asocian tomar yogur con un menor riesgo de sufrir cataratas

junio 4, 2018junio 4, 2018 Editor

Salud Investigadores asocian tomar yogur con un menor riesgo de sufrir cataratas El estudio se ha realizado sobre 5.860 adultos con alto riesgo cardiovascular utilizando diferentes productos lácteos Las proteínas, […]

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  • EDA European Dairy Association
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  • MAPA Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación
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