#GraciasATuConfianza es el nombre de la campaña que la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) lanza en redes sociales, coincidiendo con la celebración, mañana martes 16 de […]
Videos
Los lácteos son el alimento que ofrece un mayor aporte de nutrientes, de forma sencilla y al alcance de todos
Bienestar Los lácteos son el alimento que ofrece un mayor aporte de nutrientes, de forma sencilla y al alcance de todos Federico Cuesta, geriatra del hospital clínico San Carlos, […]
Las grasas lácteas no incrementan el riesgo de enfermedades cardiovasculares
Nutrición Las grasas lácteas no incrementan el riesgo de enfermedades cardiovasculares Recomendaciones nutricionales actuales avalan las propiedades beneficiosas que contienen las grasas en productos lácteos Javier Fontecha, investigador del […]
El sector lácteo, clave en el fortalecimiento de la biodiversidad
Medioambiente y Nutrición El sector lácteo, clave en el fortalecimiento de la biodiversidad María Sánchez Mainar, Technical Manager de la Federación Internacional de Lechería, destaca que la capacidad del […]
La industria láctea pone en valor su compromiso para mejorar la composición de sus productos
Plan de Colaboración La industria láctea pone en valor su compromiso para mejorar la composición de sus productos Elena Garea, experta en nutrición y salud alimentaria, destaca que el […]
La leche y los productos lácteos se revalorizan en EE.UU.
La leche y los productos lácteos se revalorizan en EE.UU. Erin Coffield, del Consejo Nacional de Productos Lácteos de Estados Unidos, destaca la “flexibilidad de los lácteos”, capaces de […]
Desmontando mitos: las propiedades de la grasa láctea
Desmontando mitos: las propiedades de la grasa láctea Javier Fontecha, investigador científico del CIAL-CSIC, defiende los beneficios de la grasa láctea como fuente de ingredientes bioactivos En el […]
El alimento básico para fortalecer la salud en África
El alimento básico para fortalecer la salud en África Frente a la tendencia europea, el consumo de leche y lácteos en África está creciendo exponencialmente, hasta un 3,2% anual […]
Hélène Simonin (European Dairy Association): “los lácteos son la mejor fuente de calcio”
Hélène Simonin (UE): “los lácteos son la mejor fuente de calcio” En Europa, aproximadamente el 60% de la ingesta de calcio procede de los lácteos, ya que satisfacen las necesidades […]
La internacionalización, clave estratégica para la industria láctea
La internacionalización, clave estratégica para la industria láctea Javier Roza Manzano, presidente de la Federación Nacional de Industrias Lácteas, analiza el descenso del consumo en España y la oportunidad de […]